Mai 2008
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Journées peinture au Fournil de la Licorne chez Marie et Richard
Marie et Richard sont en train de peindre leur local au Fournil de la Licorne à Vallières-Les-Grandes. Si vous êtes disponible un samedi, mettez une tenue qui ne craint rien et après un café et la visite du fournil vous pourrez aider Marie et Richard à finir leur local…
N'hésitez pas à prendre votre tour, plusieurs samedis sont nécessaires !

Tel pour confirmer au 02 54 33 97 52

Avril 2008
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Politis jeudi 12 avril 2007

CEUX QUI AIMENT LES BONNEES FRAISES (et l'Andalousie !) et se soucient d'écologie trouveront peut-être intéressant le petit article qui suit...

D'ici à la mi-juin, la France aura importé d'Espagne plus de 83 000 tonnes de fraises. Enfin, si on peut appeler «fraises» ces gros trucs rouges, encore verts près de la queue car cueillis avant d'être mûrs, et ressemblant à des tomates. Avec d'ailleurs à peu près le goût des tomates...

Si le seul problème posé par ces fruits était leur fadeur, après tout, seuls les consommateurs piégés pourraient se plaindre d'avoir acheté un produit qui se brade actuellement entre deux et trois euros le kilo sur les marchés et dans les grandes surfaces, après avoir parcouru 1 500 km en camion. À dix tonnes en moyenne par véhicule, ils sont 16 000 par an à faire un parcours valant son pesant de fraises en CO2 et autres gaz d'échappement. Car la quasi-totalité de ces fruits poussent dans le sud de l'Andalousie, sur les limites du parc national de Doñana, près du delta du Guadalquivir, l'une des plus fabuleuses réserves d'oiseaux migrateurs et nicheurs d'Europe.
Il aura fallu qu'une équipe d'enquêteurs du WWF-France s'intéresse à la marée montante de cette fraise hors saison pour que soit révélée l'aberration écologique de cette production qui étouffe la fraise française (dont une partie, d'ailleurs, ne pousse pas dans de meilleures conditions écologiques). Ce qu'ont découvert les envoyés
spéciaux du WWF, et que confirment les écologistes espagnols, illustre la mondialisation bon marché.
Cette agriculture couvre près de six mille hectares, dont une bonne centaine empiètent déjà en toute illégalité (tolérée) sur le parc national. Officiellement, 60% de ces cultures seulement sont autorisées; les autres sont des extensions «sauvages» sur lesquelles le pouvoir régional ferme les yeux en dépit des protestations des
écologistes.

Les fraisiers destinés à cette production, bien qu'il s'agisse d'une plante vivace productive plusieurs années, sont détruits chaque année. Pour donner des fraises hors saison, les plants produits in vitro sont placés en plein été dans des frigos qui simulent l'hiver, pour avancer leur production. À l'automne, la terre sableuse est
nettoyée et stérilisée, et la microfaune détruite avec du bromure de méthyl et de la chloropicrine. Le premier est un poison violent interdit par le protocole de Montréal sur les gaz attaquant la couche d'ozone, signé en 1987 (dernier délai en 2005); le second, composé de chlore et d'ammoniaque, est aussi un poison dangereux: il bloque les alvéoles pulmonaires.

Qui s'en soucie? La plupart des producteurs de fraises andalouses emploient une main-d'oeuvre marocaine, des saisonniers ou des sans-papiers sous-payés et logés dans des conditions précaires, qui se réchauffent le soir en brûlant les résidus des serres en plastique recouvrant les fraisiers au coeur de l'hiver.

... Un écologiste de la région raconte l'explosion de maladies pulmonaires et d'affections de la peau.

Les plants poussent sur un plastique noir et reçoivent une irrigation qui transporte des engrais, des pesticides et des fongicides. Les cultures sont alimentées en eau par des forages dont la moitié ont été installés de façon illégale. Ce qui transforme en
savane sèche une partie de cette région d'Andalousie, entraîne l'exode des oiseaux migrateurs et la disparition des derniers lynxpardel, petits carnivores dont il ne reste plus qu'une trentaine dans la région, leur seule nourriture, les lapins, étant en voie de
disparition. Comme la forêt, dont 2 000 hectares ont été rasés pour faire place aux fraisiers.

La saison est terminée au début du mois de juin. Les cinq mille tonnes de plastique sont soit emportées par le vent, soit enfouies n'importe où, soit brûlées sur place.
... Et les ouvriers agricoles sont priés de retourner chez eux ou de s'exiler ailleurs en Espagne. Remarquez: ils ont le droit de se faire soigner à leurs frais au cas ou les produits nocifs qu'ils ont respiré ...
La production et l'exportation de la fraise espagnole, l'essentiel étant vendu dès avant la fin de l'hiver et jusqu'en avril, représente ce qu'il y a de moins durable comme agriculture, et bouleverse ce qui demeure dans l'esprit du public comme notion de
saison. Quand la région sera ravagée et la production trop onéreuse, elle sera transférée au Maroc, où les industriels espagnols de la fraise commencent à s'installer. Avant de venir de Chine, d'où sont déjà importées des pommes encore plus traitées que les pommes

françaises...
PAR Claude-Marie Vadrot

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La grande distribution et les cartes de fidélité
Article de Politis

Mars 2008
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Janvier 2008
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Quelles dépenses d'énergies pour nos achats de fruits et légumes?
Voici le résumé d'une étude de l'ADEME, je n'ai pas encore pris le temps de la lire mais je pense que ça peut nous intéresser. Bonne lecture.
Etude fruits&légumes ADEME
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Bien choisir ses oeufs :

Dépliants sur le choix des oeufs
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OGM

Entreprise : Monsanto affiche une excellente santé
Pour le premier quart de son exercice 2007-2008, clos en novembre dernier, Monsanto affiche une santé de fer. En un an, le bénéfice brut du groupe a progressé de plus de 50 %. Il est porté à la fois par les ventes de semences et d'herbicides. Le chiffre d'affaires de la branche semences a progressé de 23 % par rapport à la même période l'an passé. La demande a fortement augmenté en semences de maïs (56 % des ventes du secteur), notamment au Brésil et en Argentine. La branche « productivité agricole », qui comprend essentiellement le Round-up et les autres herbicides à base de glyphosate, a vu de son côté son chiffre d'affaires gagner 47 %. Cette seconde activité était pourtant en perte de vitesse depuis plusieurs années. Mais les utilisations d'herbicides ont augmenté en Amérique Latine, ainsi qu'en Europe. Le cours de l'action Monsanto reflète cette bonne santé : d'un peu plus de 40 dollars en janvier 2007, il est passé à 119 dollars ces derniers jours.
extrait d'agrapresse

Décembre 2007
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Idées reçues sur le lait cru :
http://www.canalacademie.com/Fromages-au-lait-cru-amis-ou.html

Novembre 2007
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Les amapiens dans la NR
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